Pokus najít odpověď na to, zda pražská kuchyně měla svůj vyhraněný ráz, není zcela jednoduchý. Praha nikdy nebyl malou kulturně uzavřenou enklávou, naopak vždy se jednalo o otevřené město přijímající stále nové vlivy. Parametre:
Autor:Růt Pavel Rok vydania:2018 Vydavateľ:Argo Počet strán:544 Väzba:Tvrdá väzba / Hardback Jazyk:čeština
